Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Ciencia de los alimentos Bioquímica-Microbiología-Procesos-Productos : Volumen 2 tecnología de los productos alimentarios.

Jeantet, Romain.

Ciencia de los alimentos Bioquímica-Microbiología-Procesos-Productos : Volumen 2 tecnología de los productos alimentarios. - 1a - Zaragoza Acribia 2006 - 475 p.

Incluye índice

Incluye bibliografía

ISBN: 9788420011493

Dewey Class. No.: 664 C5 2006 V. 2

Imprimir
Agregar a su carrito (remover)
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)