TY  - BOOK
AU  - Del Toro Sánchez, Carmen Lizette.
AU  - Ruiz Cruz, Saúl. 
AU  - Márquez Ríos, Enrique. 
AU  - Uresti Marín, Rocío M.
AU  - Ramírez de León, José Alberto. 
TI  - Alimentos funcionales y compuestos bioactivos
SN  - 9786074028225
U1  - 613.264 A4 2015 
PY  - 2015///
CY  - México
PB  - Universidad Autónoma de Tamaulipas, Plaza y Valdés
N1  - Incluye bibliografía
ER  -