TY - BOOK AU - Gil, Ángel. AU - Ruiz López, María Dolores. TI - Tratado de nutrición tomo II : : Composición y calidad nutritiva de los alimentos SN - 9788498353471 U1 - 612.3 G5T7 2010 CY - Madrid PB - Médica Panamericana N1 - Incluye bibliografía e índice ER -