TY  - BOOK
AU  - Roberts, Diane.
AU  - Hooper, William. 
AU  - Greenwood, Melody.
AU  - Sanz López, Ester.
AU  - Sanz Pérez, Bernabé.
TI  - Microbiología práctica de los alimentos : : Métodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública. 
SN  - 8420009059
U1  - 664.0015 M5 1995 
PY  - 1995///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
N1  - Incluye índice
ER  -