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003 OSt
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008 240116s9999 xx 000 0 und d
020 _a9788498353471
040 _cBiblioteca San Luis Potosí
082 _a612.3 G5T7 2010
100 _aGil, Ángel.
_eDirector
245 0 _aTratado de nutrición tomo II :
_bComposición y calidad nutritiva de los alimentos.
250 _a2a
260 _bMédica Panamericana
_aMadrid
260 _c2010
300 _a786 p.
500 _aIncluye bibliografía e índice
700 _aRuiz López, María Dolores.
_eCoordinadora
942 _2ddc
_cBK
_e2a
999 _c267
_d267