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| 020 | _a8420009059 | ||
| 040 | _cBiblioteca San Luis Potosí | ||
| 082 | _a664.0015 M5 1995 | ||
| 100 |
_aRoberts, Diane. _eeditor |
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| 245 |
_aMicrobiología práctica de los alimentos : _bMétodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública. |
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| 250 | _a1a | ||
| 260 |
_aZaragoza _bAcribia _c1995 |
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| 300 | _a276 p. | ||
| 500 | _aIncluye índice | ||
| 700 |
_aHooper, William. _eeditor |
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| 700 |
_aGreenwood, Melody. _eeditor |
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| 700 |
_aSanz López, Ester. _etraductor |
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| 700 |
_aSanz Pérez, Bernabé. _etraductor |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c3507 _d3507 |
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